火が高すぎです。表面だけに香りをつけるのが目的。
木が焼ける匂い いいものです。
「オステリア・ダ・クリハラ ～ Osteria da Kurihara」は気軽に足を運ぶ「イタリア食堂」がテーマです。
クリハラのRaccomandoブログ
薪焼き
Aprile 29, 2010
おつまみあります
Aprile 16, 2010
料理の準備ができるまで
ワインとご一緒にいかがでしょうか？
アスコラーネ（オリーブの肉詰めフライ）
アランチーニ（お米のコロッケ）
自家菜園ちょっとだけ収穫できた ブロッコリ・ロマネスキ 白ワイン蒸し
エリンギパン粉オーブン焼き などなど
〒980-0011 宮城県仙台市青葉区上杉1-1-31
Tel. 022-215-5546
営業時間 ＜月曜休+月１回不定日曜日＞
ランチ 12：00～14:30(L.O.13:30)
ディナー 18：00～22:30（L．O.21:00)
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