イタリア食堂 | オステリア・ダ・クリハラ ~ Osteria da Kurihara| 宮城県仙台市 イタリア料理

「オステリア・ダ・クリハラ ~ Osteria da Kurihara」は気軽に足を運ぶ「イタリア食堂」がテーマです。

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Settembre, 2016
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北海道蝦夷鹿、スコットランド産雷鳥

Settembre 28, 2016

本日、作りたて?!ヴィナッチャ(ワインを作った後の葡萄の搾りかす)を某所より入手したので
さて、何をしようかと考え中。
こっそり作っているチーズしか頭になかった所、作業をしていたビニャローラからパンでも作るのですか?と絶大なるヒントをいただきそれも実行したいところ。
アイディアは移動した距離に比例するとは誰かが言っていたけれど兎角引き篭もり作業が多くなるのでやはり外に出るのは良いです。

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